Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın Eşi Emine Erdoğan’ın öncülüğünde Almanya’da düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nda aralarında Afyonlu ünlü şef Hamza Kalkan’ın bulunduğu şefler, Türk mutfağının inceliklerini ve çeşitliliğini sergiledi. Türkiye Cumhuriyeti Berlin Büyükelçisi Ahmet Başar Şen’in ev sahipliğinde 21-27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası’nda, Türk mutfağının zengin lezzetlerini Berlinlilerle buluşturuldu ve etkinlikte katılımcılara gastronomi kenti Afyon’un yemekleri ikram edildi.
KALKAN: ETKİNLİKTE YER ALMANIN GURURUNU YAŞIYORUM
Etkinlik kapsamında yemek atölyeleri, tadım seansları ve Türk mutfağının derinliklerine bir yolculuk olan kültürel sohbetler yapıldı. Ege mutfağı konusunda katılımcılara bilgiler aktaran Ünlü şef Hamza Kalkan, yemekler ve malzemeler konusunda ayrıntılı bilgiler sundu. Kalkan, sosyal medya üzerinden yaptığı paylaşımda, bu önemli etkinlikte yer almanın gururunu dile getirdi ve emeği geçen herkese minnettarlığını ifade etti. Kadir Aydın