Bu yıl 12’ncisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX’de Gastronomi Şehri Afyonkarahisar’ın tescilli yöresel ürünleri katılımcılardan büyük ilgi gördü
Antalya Ticaret Borsası (ATB) öncülüğünde Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği’nin (TOBB) desteğiyle bu yıl 12’ncisi düzenlenen Yöresel Ürünler Fuarı YÖREX, kapılarını düzenlenen törenle açtı. 500’den fazla katılımcının yer aldığı fuarda, Anadolu’nun dört bir yanından yüzlerce yöresel ürün sergilenirken Gastronomi şehirleri arasında yer alan Afyonkarahisar’ın yöresel ürünleri de fuara gelen katılımcıların ilgisini çekti. Yarına kadar açık olacak fuarda Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) ve Afyonkarahisar Ticaret Borsası (ATB) iki stantla şehrin tanıtımına katkı sağlıyor.
‘ÜRÜNLERİMİZİN HAKLI OLARAK GURURUNU YAŞIYORUZ’
YÖREX hakkında değerlendirmelerde bulunan ATSO Yönetim Kurulu Başkanı Hüsnü Serteser, “Afyonkarahisar olarak UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı gastronomi dalında Türkiye’deki 3 ilden bir tanesiyiz. Dünyada da 49 ilden birisiyiz. Dolayısıyla haklı olarak buraya çıkarma yapmamız gerekiyordu. Hem Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odamızın, hem de Afyonkarahisar Ticaret Borsamızın standı mevcut. Birçok yöresel lezzetimizi YÖREX Fuarı’nda ziyaretçilere tattırıyoruz. Çok memnun kalıyorlar. Antalya Valimiz Sayın Hulusi Şahin, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanımız Sayın Muhittin Böcek ile Dünya Odalar Federasyonu Başkanı, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanımız M. Rifat Hisarcıklıoğlu standımızı ziyaret etti ve ürünlerimizin lezzetine baktılar. TOBB Başkanımız Sayın Hisarcıklıoğlu, YÖREX’e her katıldığımızda standımızı ziyaret ederek uzunca bir süre duruyor. Haklı olarak bu ürünlerimizin gururunu yaşıyoruz” dedi.
‘BİRÇOK YÖRESEL ÜRÜNÜ BELEDİYEMİZ PERSONELİ DE TATTIRIYOR’
Afyonkarahisar Belediyesi’nin stant kurduğunu belirten Serteser, “Afyon sucuğu, pastırması, manda kaymağı; gastronominin haricinde mermerimiz, maden suyumuz burada. Afyonkarahisar Belediyesi, standımıza mutfak kurdu. Birçok yöresel ürünü Belediyemiz personeli de tattırıyorlar. Standımızın önü hiç boş kalmıyor. En fazla ilgi gören stantlar arasında Afyonkarahisar Ticaret ve Sanayi Odamız ile Afyonkarahisar Ticaret Borsamız’ın standı var. Coğrafi İşaret Tescili çok önemli. Afyonkarahisar merkez ve ilçelerinde 50’ye yakın Coğrafi İşaret Tescili almış ürünümüz var. Hem Odamız olarak hem de diğer kurumlar olarak bunu artırmaya çalışıyoruz. Ne kadar çok Coğrafi İşaret alırsak Afyonkarahisarımızı o kadar tanıtmış olacağız” ifadelerini kullandı. Kadir Aydın