‘Sağlığınız için az ve iyotlu tuz kullanınız’

İnsanları anne karnından başlayarak yaşam boyu olumsuz etkileyerek zeka geriliğine sebep olan iyot yetersizliğinin gebelerde düşük ve ölü doğum riskinde de artışa sebep olduğunu belirten Rektör Okumuş, “İyot yetersizliğinin en etkili ve kalıcı yöntemi, iyotlu tuz kullanılmasıdır. Dünya Sağlık Örgütü; yüksek tansiyon, kalp hastalıkları, böbrek hastalıkları başta olmak üzere obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden korunmak ve kemik sağlığını korumak amacıyla tüketilmesi gereken tuz miktarını, günde bir tepeleme çay kaşığı veya bir silme tatlı kaşığı şeklinde 5 gram olarak önermektedir. Siz de sağlığınız için az ve iyotlu tuz kullanınız” ifadelerini kullandı.