Sakala Çarpan Çorbası Afyonkarahisar’a tescillendi!

Türk Patent ve Marka Kurumu, Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteni’nin yeni sayısını yayımladı. Bültenle birlikte tescil edilen ürünler arasında Afyonkarahisar’a ait “Sakala Çarpan Çorbası” da yer aldı.
Afyonkarahisar; lokumu, kaymağı, sucuğu ve mermeriyle bilinen köklü gastronomi şehirlerinden biri olarak öne çıkarken, Sakala Çarpan Çorbası da bu zengin lezzetler listesine resmen eklendi. Coğrafi işaretle tescillenen çorba, şehrin geleneksel mutfağını yaşatma ve tanıtma açısından önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.