Sonbahar ve kış aylarının vazgeçilmez lezzeti kestane tezgahlardaki yerini çoktan aldı. Ancak fiyatlar tüketicilerin çoğu tarafından fazla bulunurken, son yıllarda kestane ağaçlarında sıkça rastlanan gal arısı olarak adlandırılan zararlı bir türün rekolteyi düşürdüğünden dolayı fiyatların yüksek olduğu kaydediliyor. İhlas Haber Ajansının haberine göre, Şuhut’taki semt pazarları, manavlar ve seyyar satıcılarda kilogram fiyatı 150-200 TL arasında satılan kestaneye, vatandaşın ilgisi yoğun.
PAZARDA KESTANEYİ MALİYETİNE SATIYORUZ
Şuhut’ta uzun yıllardır manav esnafı olarak çalışan İbrahim Uluçay, fiyatı yüksek olmasına rağmen kestaneye olan ilgiden memnun olduklarını dile getirdi. Uluçay, “Havaların soğumasıyla kestanede biraz hareketlenme oldu. Şu anda maliyeti perakende fiyatı 200 lira biz de maliyetine satıyoruz. Kestane fiyatları 150 ile 200 lira arasında değişiyor. Kestane alırken kabuğunun ayrılması, lezzet tadı, iriliği, boy farkı, deliksiz bunlara dikkat edilmesi gerekiyor” dedi.
SOYULMAYAN KESTANELERİ ALMAYIN UYARISI
Uluçay ayrıca çok büyük ve soyulmayan kestaneler konusunda da vatandaşları uyararak, “Alanlara almamalarını tavsiye ediyoruz, alıp da çöpe atmasınlar yani” ifadesini kullandı.
Vatandaşlar ise fiyatına rağmen kestaneden vazgeçemediklerini ve özellikle soba üstünde akşamları sohbet eşliğinde kestane tükettiklerini dile getirdi