‘Ürünlerimizin hepsi de organiktir’

Ramazan Sokağı’nda Trabzon’dan Trabzon kurusu, Adıyaman’dan dibek kahvesi, Gümüşhane’den cevizli sucuk, Gaziantep’ten şerbet, Nizip’ten yaban mersini satışı yapılıyor. Ayrıca Ramazan Sokağı’ndaki esnaflar karadut ve kızılcık şerbetlerinin de şifası öve öve bitirilemiyor, pazarladıkları ürünlerinin organik olduğunu da ısrarlar vurgulamaktan geri kalmıyor.

Afyonkarahisar Zafer Meydanı’nda düzenlenen Ramazan Sokağı etkinlikleri kapsamında Türkiye’nin dört bir yerinden gelen esnaflar yöresel lezzetlerini satışa sundu. Gazetemiz muhabirlerinden Kübra Ergün, Adıyaman ve Gaziantep’ten gelen esnaflarla röportaj gerçekleştirdi.

TRABZON KURUSUNU TATMALISINIZ

Adıyaman’dan şehrimize gelen ve Ramazan Sokağı’nda stant açan Selda Gökçek, Afyonkarahisar’da böyle bir etkinliğe Zafer Meydanı’nda ilk kez katıldıklarını ifade etti. Tüm Türkiye’yi gezdiğini söyleyen Gökçek, Afyonkarahisar’ı çok sevdiğini belirtti. Gökçek ürünleri hakkında bilgiler vererek şunları söyledi: “Kendimize ait olarak ürünlerimizin hepsi organik, yerinde yaptırtıyoruz. Trabzon’dan gelen Trabzon kurusu, tereyağı ve sütle yapılıyor. Günlük taze taze otobüse veriyorlar, biz buradan alıyoruz ve müşteriye taze taze veriyoruz. Trabzon kurusu lezzetli ve herkesin tüketebileceği bir gıdadır, Mutlaka tatmalısınız, içerisinde ay çekirdeği içi mevcuttur. Cevizli sucuklarımızı da Gümüşhane’den yaptırtıyoruz, cevizi kendimiz tahsis ediyoruz. Diğer tarafta da Adıyaman’ın yöresel dibek kahvesi var Osmanlı ve menengiç kahvesi var. Ürünlerimizin hepsi birbirinden güzel ve lezzetlidir. Afyonkarahisar’a ben fuar alanına geliyordum ama Zafer Meydanına ilk defa geliyorum. Bu atmosfer ramazanla birlikte daha bir güzelleşti. Müşterilerimiz çok iyi durumda, sabah 10’dan akşam 12’ye kadar hizmet vermeye devam ediyoruz. Herkesi Adıyaman‘a bekliyorum” ifadelerini kullandı.

GAZİANTEPLİ ŞERBETÇİLER ZAFER MEYDANI’NDA

Afyonkarahisar kent meydanında düzenlenen Ramazan Sokağı’nda Gaziantepli şerbetçilerde çalışan Gülistan Öztürk açtıkları stant hakkında ve ürünleri hakkında bilgiler verdi. Ürünleri tanıtan Gülistan yaban mersinini ve diğer ürünleri anlattı. Güllistan, “Yaban mersini, Gaziantep Nizip’te yetiştiriliyor. Yaban mersininin faydaları saymakla bitmez. Görme bozukluğuna, sindirime, enfeksiyona, şekere birebirdir. Doğaldır, bu aldığı mavi renk kendi rengidir. Özü çıkıp rengini alana kadar kaynatılarak yapılır” dedi.

AĞIZ YARALARINA İYİ GELİR

Karadut, Kızılcık özünden bahseden Gülistan Öztürk, “Karadutta meşrubat gibi düşünülebilir, kaynatılarak yapılıyor. Su ilave edilerek kaynatılıyor. Karadutun faydaları; ağız yarası, kansızlık, hazımsızlığa iyi geliyor. Bu şerbetler ağızda hafif yara varsa iyileştirir. Daha derin ağız yaraları için karadut özümüzü tavsiye ediyoruz. Karadut özü daha koyu kıvamlıdır. Bu özü sabah akşam bir tatlı kaşığı yenildiğinde birkaç gün içerisinde etkisini göstermektedir. Kızılcık özü de aynı şekilde kaynatılıp şeker katkısı olmaksızın üretilir. Kızılcık ise enfeksiyona ve tansiyona iyi gelir. Bunları tedavi amaçlı tavsiye ediyoruz, sabah akşam bir tatlı kaşığı yenilebilir” dedi.

ŞİFA DEPOSU KOZALAK ÖZÜ

Kozalak özünden ve nar ekşisinin üretiminden bahseden Öztürk, “Kozalak özünün faydaları da akciğeri temizlemede, öksürüğe, astım, bronşit gibi hastalıklara iyi gelir. Kozalak özü ise çam balı ve çamın rezenesi çıkartılarak yapılıyor. Nar ekşisi yapımı, odun ateşinde yapılır. Narlar kaynatılır, süzülüp geçirilir, süzüldükten sonra sulandırılıp, kaynatılıp, tekrar süzülür. Daha sonra tekrar ateşe konulur ve koyu pembe renk alana kadar kaynatılır. Üzüm pekmezi ise toprağa atılır. Kaynatılarak yapılır, şeker ilavesi yoktur. Tamamen ürünlerimizin hepsi organiktir. Herkesi Gaziantep şerbetine bekliyorum” ifadelerini kullandı. Kübra Ergün (ÖZEL)

Vali Çiçek Ramazan Sokağı’nı gezdi

Afyonkarahisar Belediyesi tarafından ramazan ayı için hazırlanan Ramazan Sokağı’nı her gün binlerce vatandaş geziyor. Ramazan Sokağı’nda düzenlenen etkinlikler ve ürünlerin satışı vatandaşların ilgisini çekerken, Vali Gökmen Çiçek, Ramazan ayının manevi ruhunu ve coşkusunu yaşatmak amacıyla oluşturulan Ramazan Sokağını ziyaret etti. Tek tek stantları gezen ve vatandaşlarla sohbet eden Vali Çiçek hayırlı ramazanlar diledi. AFYONŞEHİR