‘Yabani mantar yerine kültür mantarı tercih edilmeli’

Bayat Kaymakamlığı tarafından mantar zehirlenmelerine karşı vatandaşlara uyarılarda bulunuldu. Kaymakamlığın sosyal medya hesabından konuya ilişkin ‘Mantar tüketiminde dikkat edilmesi gerekenler’ başlığıyla yapılan açıklamada, “Uzmanlar yabani mantarlar, tüketen kişiyi ölüme kadar götürebildiğini ifade ederek dikkatli olunması uyarısında bulunuyor. Doğada bulunan 10 binin üzerinde mantar çeşidinin 100’den fazlası toksik düzeyde. Yabani mantar yerine kültür mantarı tercih edilmeli. Zehirli mantar tüketildikten 2-6 saat sonra etkileri görülebilir. Mantar yedikten sonra bulantı ve kusma, karın ağrısı, ishal gibi belirtiler görülmesi halinde vakit kaybetmeden hastaneye başvurulmalı. Paketli, üretim ve son tüketim tarihleri yazan, ambalajı bozulmamış, deformasyona uğramamış mantarlar tüketilmeli. ‘Hayvanların yediği mantar onları öldürmezse bize de bir sıkıntı olmaz’, ‘Kendi bahçemizde yetişen mantar, bir sıkıntı olmaz’, ‘Her zaman yediğim mantar hep aynı mantar’, ‘Ben mantarı çok iyi ayırt edebiliyorum’ gibi düşünülmemeli” ifadelerine yer verildi.