Ana Sayfa Arama Galeri Video Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Namaz Vakitleri Gazeteler Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya
Uygulamamızı İndir

Zeytin ve zeytin yağı satışı yapan işletmelere yönelik denetim

AFYONKARAHİSAR TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ TARAFINDAN ZEYTİN VE ZEYTİN YAĞI SATIŞI YAPAN İŞLETMELERE YÖNELİK DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.

AFYONKARAHİSAR TARIM VE ORMAN

Afyonkarahisar Tarım ve Orman İl Müdürlüğü tarafından zeytin ve zeytin yağı satışı yapan işletmelere yönelik denetim gerçekleştirildi.

Gerçekleştirilen denetimlerde ilgili kurumun sosyal medya hesabından yapılan açıklamada, “Gıda ve Yem Şube Müdürlüğümüze bağlı gıda kontrol görevlileri, zeytin ve zeytinyağı satış noktalarında denetimler gerçekleştiriyor. Denetimlerde, ürünlerin muhafaza ve depolama koşullarından hijyen standartlarına, etiketlemeden izlenebilirliğe kadar çeşitli kriterler titizlikle inceleniyor. Özellikle etiketsiz olarak satılan beyaz teneke veya pet şişelerdeki ürünlere dikkat çekilerek, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne uygun olup olmadıkları kontrol ediliyor.

Denetim sırasında gerekli görüldüğü durumlarda ürünlerden numune alınarak laboratuvar analizleri yapılmaktadır. Zeytinyağı numunelerinde ECN42, yağ asitleri kompozisyonu, sterol kompozisyonu ve diğer kalite parametreleri incelenirken; zeytin ürünlerinde sorbik asit, benzoik asit, gıda boyası ve pH analizleri başta olmak üzere kapsamlı testler gerçekleştirilmektedir. Bu analizler ile tüketicilere sunulan ürünlerin kalite standartlarına uygunluğu doğrulanmaktadır. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için çalışmalarımızı aralıksız sürdüreceğiz” ifadelerine yer verildi.