Karahan yaptığı açıklamada: “Değerli basın mensuplarız öncelikle davetimize icabet ettiğiniz için bizleri kırmadığınız için hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum dün bir yerel haber sitesinde şahsım ve ortağı olduğum iş yeri hakkında bir takım iddialar ortaya atıldı ben de bu iddia istinaden sizleri bugün işletmemize davet ettim meramınızı derdimizi anlatalım sizler bizi anlayın bizler de bu konuyla alakalı bundan sonraki süreci yasal süreci bugüne gelene kadar olan süreçte yaşananlardan ben sadece bahsetmek istiyorum işin teknik kısımlarını ortağım aynı zamanda da şirket yetkilimiz işletme yetkilimiz Hayri bey sizlere anlatacak. Şu an sizleri misafir ettiğimiz işletme 2022 yılında faaliyete girdi ortağım Hayri Güney beyle beraber ve yine bizimle beraber sekiz kişinin ortaklık yaptığı bir iş yeri burası benim burada şu anda ortaklığım sekiz kişiden bir tanesi ve ortak oranım %5 dolayısıyla buradaki faaliyetlerde buradaki sistemin çarkın dönmesi sistemin işleyişindeki bütün yetki arkadaşım Hayri beydedir o da size dünkü habere konu olan işletmemizle alakalı hem yasal evraklarımızı ruhsatlarımızı sizlere takdim edecek. Ben sadece şunu söylemek istiyorum Ethem Karahan siyasi kimliği ile alakalıdır Ethem Karahan’ın siyasi siyasetçi olduğu için siyasetle uğraştığı için eleştiriye her zaman açık olmuştur hiçbir zaman hiçbir büyüğüne saygısızlık yapmamıştır. Görevi neyse hakkıyla yerine getirmeye çalışmıştır bir isteğe hiçbir kardeşinin hiçbir basın mensubunun hiçbir Afyonkarahisarlının kalbini kırmamıştır hatası varsa her zaman özür dilemiştir ancak bu benim sadece siyasi kimliğime değil aynı zamanda ticari işletmemi de hedef aldığı için bugün sizlere hem davet edelim hem de hasbıhal edelim diye düşündük tekrar kırmayıp geldiğiniz için teşekkür ediyorum bu mekanın alt katıyla üst katıyla bahçesi ile alakalı Hayri bey size bütün yasal şeyleri anlatacak ve gezdirecek basın toplantısından sonra takdir sizlerin Afyonkarahisar kamuoyunundur tabi bu haberler yapılırken haberlerin altında imzası olan basıncı arkadaşlarımızın da kendi şahsi sosyal medyalarından hakaret derecesine varan kötü yakıştırmalar sırf siyasi kimliğinden olup siyasi kimliklerimizden dolayı yapılan ithamlar kullanılan kelimeler yapılan benzetmeler özellikle bir basıncıya yakışmadığı kanaatindeyim ben takdiri sizlere bırakıyorum elbette her basın mensubunun bir siyasi görüşü vardır ancak basın mensubu kendi siyasi görüşünden olmayan insanları ve siyasetçileri yaptığı yakışıksız benzetmelerle hedef göstermesini doğru bulmuyorum bu konuyla alakalı dediğim gibi bugün basın toplantımızdan sonra noter huzurunda ihtarımızı çekeceğiz akabinde de tek tip yapılmadığı zamanda da hukuki yollardan Sulh mahkemesine davamız açacağız konu bundan ibarettir ben sözü ayrı bir takdim ediyorum Hayri bey size konuyla alakalı resmiyeti anlatacaktım teşekkür ederim”
İşletme yetkilisi Hayri Güney ise açıklamalarında: “Yedi yıl önce Afyonkarahisar’a Otoman işletmesi ile faaliyete başladık Otoman işletmemizden bu zamana yaptığımız bu ikinci şube işinde ayrı ayrı şirketler olarak resmi kayıtlı bir şekilde tüm birimlerde resmi kaydımız ve evraklarımızı da şimdi size sunacağım zaten işimizi en iyi şekilde en hassas en temiz şekilde yapmaya çalışan işletmelerden biriyiz. Dün yapılan haberden dolayı da bir üzüntü yaşadık haksız ve adil olmadığını düşündüğümüz ve bununla ilgili de sizlerin huzurunda A’dan Z’ye il tarımın vermiş olduğu işletme kayıt belgesi, düzenli olarak dükkanlarımızın her ay iki kere ilaçlamaları, firma tarafından aynı düzenli olarak resmi tarihli geriye dönük dosyalar, müşterilerimizin güvenliğini almak amaçlı yangın ve benzeri önlemler için il tarım müdürlüğünün yapmış olduğu bize karşı tüm işletmelerimizin tüm evrakları ayrı ayrı dosyada İl Tarımın düzenli olarak gıda hijyen ve benzeri işlemlerinin yapıldığına dair evraklar, güvenlik anlamında hem alarm hem kamera sistemimizin 24 saat kayıt aldı işletmemizin her noktasında zeminden üst katındaki oyun alanına kadar burada bulunan her metre karenin 24 saat çeken alarm ve kamera güvenlik sitemizin olduğu her anın her köşenin izlendiği bir işletmeyiz iş yeri zaten ruhsatımız belediye tarafından alınmış belediye ruhsatımız ve asıl ve önemli olan kısım hem buradaki katımızda hem arada sırada yapılmış olan canlı müziğin resmi izin belgesi çok öncesinden alınmış. Herhangi bir alanımızın gizli saklı olmadığı barın olmadığı iddia edilmiş gizli saklı içecekler meşrubatlar verildiği iddia edilmiş birazdan gezdirdiğimde net bir şekilde anlatacağım size barın açık ve net bir şekilde resmi kayıtlarda olduğu DJ kabinin açık ve net net resmi kayıtlarda oldu giriş katımızdaki kasa noktasından mutfağına aklınıza neresi geliyorsa buradaki gözünüzün gördüğü her yerin detaylı raporu şablonu yapılmış ölçümleri detayları ve bu rapora istinaden verilmiş belgemizde burada. Açık bir şekilde tüm sayfalarda işletmenin hangi cihazı kullandığına kadar hangi gücü kullandığına kadar detaylı raporu bu sayfalarda mevcut özellikle orijinallerini sizinle paylaşmak istedik fotokopilerini istemedik ki orijinalini ıslak imzalı. Bizim bugüne kadar hiçbir işletmemizde hiçbir müşterimize karşı hiçbir kurumumuza karşı bir yanlışımız bir hatamız olduğunu düşünmüyorum elimizden geldiğince her şeyi dörtdörtlük yapmaya çalışıyoruz hizmet vermeye çalışıyoruz buradan birçok insan hem direk hem dolaylı yoldan ekmek yiyor bizim kafe işletmemizi bu şekilde ithamlarla hem kişisel olarak ortağımı hem işletmemizi ve ortaklarımızın adının bu şekilde geçmesi bizi üzücü bir şekilde yıprattı ve bu yüzden dolayı da biz detaylı bir açıklama yapma gereği duyduk. Bahse konu haberdeki gibi burada herhangi bir kaçak göçek gizli saklı usulsüz yasaya aykırı herhangi bir hukuka aykırı bir içecek tüketimi vs. böyle bir durum söz konusu değildir. Bugüne kadar yapılan dört veya beş etkinlik olmuştu bunlar aynen sizlerin de gelip talep edebileceği gibi doğum günü vs. Burası ticari işletme olduğu için öyle emniyet mensupları belediye mensupları farklı kurumlardan gelen görevli arkadaşlarımız da oldu hakkımızda bu zamana kadar herhangi bir yapılmış idari işlem bu konuyla alakalı yoktur kamuoyuna bu şekilde biz aydınlatmış bilgi vermiş olalım. Gizli tüneller gizli WhatsApp grupları referansa girişler alkol tüketimi bu tarz şeylerin asılsız olduğunu sizler de göreceksiniz ben tekrardan hepinize geldiğiniz için teşekkür ediyorum” dedi.