Nöbetçi Eczaneler
Fuar alanında hazırlanan özel stantta, kaymaklı ekmek kadayıfından lokuma, ağzıaçık tatlısından haşhaşlı çöreğe kadar pek çok yöresel tatlı, yabancı şeflerin beğenisine sunuldu. İlk kez bu tatlarla tanışan şefler, Afyonkarahisar mutfağının sadece Türkiye için değil, dünya gastronomisi için de büyük bir değer taşıdığını dile getirdi.
Ceyda Özdemir’den Anlamlı Açıklama. Uluslararası Gastronomi Derneği Başkanı Ceyda Özdemir, Afyonkarahisar mutfağının tanıtımına özel önem verdiklerini belirterek:
“Bizim amacımız, Anadolu’nun zengin tatlarını dünya mutfaklarıyla buluşturmak. Afyonkarahisar, sadece tarihiyle değil mutfağıyla da bir marka şehir olma yolunda ilerliyor.” dedi.
Afyon’un Lezzet Yolculuğu Devam Ediyor
Tatlıların ikramı sırasında yabancı şefler notlar aldı, tarifleri inceledi ve bazıları mutfaklarında denemek üzere reçeteleri talep etti. Bu da Afyonkarahisar mutfağının uluslararası mutfak kültüründe yer edinmeye başladığının güçlü bir göstergesi oldu.