İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince gerçekleştirilen denetimlerde; hijyen ve sanitasyon koşulları, soğuk zincirin sürekliliği, süt kabul ve depolama şartları, kayıt ve izlenebilirlik uygulamaları ile mevzuata uygunluk başlıklarının detaylı şekilde kontrol edildiği belirtildi.
Risk düzeyine göre planlanan denetimlerle, gıda güvenliğinin sağlanmasının ve tüketicilerin korunmasının hedeflendiği kaydedildi. Yetkililer, denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini ifade etti.
Süt toplama merkezlerinde denetimler sürüyor
Afyonkarahisar İl Tarım ve Orman Müdürlüğünce, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla il genelinde faaliyet gösteren süt toplama merkezlerinde riske dayalı rutin denetimlerin devam ettiği bildirildi.

