Afyonkarahisar’’da Gastro Afyon 3. Uluslararası Turizm ve Lezzet Festivali başladı. Festival’de yer alan stantlarda hem kendi şehrimize ait ürünler hem de başka şehirlerin meşhur olan ürünleri yer alıyor. Motofest alanında 14-17 Ekim tarihleri arasında açık kalacak Gastro Afyon’da Afyonkarahisar’ın yanı sıra farklı şehirlerden de kişi ve kuruluşlar stant açarak ürünlerini sergiliyor. Şuhut Organize Sanayi’nde üretim yapan Enfes Et Sucukları Gastro Afyon’da stant açan kuruluşlardan birisi. Firmanın Satış Sorumlusu Ali İnci, Gastro Afyon’da kendi imalatları olan katkı maddesiz sucuk, pastırma, kavurma, sosis ve et çeşitlerini halkın beğenisine sunduklarını belirtti.
VARYANT SUCUĞU 45 GÜNDE OLUŞUYOR
Ali İnci, ürünleri hakkında şu bilgileri aktardı: “Ürünlerimiz yüzde 100 dana etidir. Hakiki kuzu bağırsağıdır. Çedar peynirlisi var, gravyer peynirlisi var, acılısı var. Dana sucuğumuz, manda sucuğumuz var. Kavurmalarda aynı şekilde yağ oranı azdır. Varyant sucuğumuz var, 45 günde oluşur. Ustalarımız kemik suyuna batırıp çıkartıyorlar daha sonra baharatlarla kaplıyorlar. Sucuk çeşitlerimizin de acılısı var, kekik nanelisi var.”
Ali İnci, “Tüm halkımızı bekliyoruz. Tüm Türkiye’yi Afyon’a bekliyoruz. İnşallah daha da güzel olacak” ifadelerine yer verdi. Kübra Ergün (Özel)