Afyon İl Sağlık Müdürlüğü’nden ‘Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası’ uyarısı

Afyonkarahisar İl Sağlık Müdürlüğü, 19-25 Eylül Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası kapsamında yaptığı yazılı açıklamada, aşırı şeker tüketiminin insan sağlığı üzerinde yarattığı olumsuz etkilere dikkat çekti, toplumun tüm kesimlerinde sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması gerektiğini vurguladı.
Her yıl 19-25 Eylül tarihleri, dünyada ‘Dünya Şeker Tüketimine Dikkat Haftası’ olarak anılıyor. Bu özel haftada, bireylerin aşırı şeker tüketiminin doğurabileceği sağlık sorunlarına karşı bilinçlenmesi amaçlanıyor. Afyonkarahisar İl Sağlık Müdürlüğü de bu kapsamda yaptığı bilgilendirmede, fazla şekerin sadece kilo artışına değil, aynı zamanda birçok kronik rahatsızlığın ortaya çıkmasına zemin hazırladığına işaret etti. Açıklamada, obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet ve depresyon gibi pek çok rahatsızlığın aşırı şeker tüketimiyle ilişkili olduğuna dikkat çekildi.
DOĞAL VE İLAVE ŞEKER AYRIMI
Açıklamada, şekerin beslenmede iki farklı şekilde bulunduğu ifade edildi. Doğal şekerlerin sütteki laktoz ve meyvelerdeki fruktoz gibi kaynaklardan alındığı, ilave şekerlerin ise gıdaların hazırlanması veya işlenmesi sırasında eklenen beyaz şeker, esmer şeker ve mısır şurubu gibi tatlandırıcılarla beslenmeye dahil olduğu belirtildi. Bu ayrımın, şeker tüketiminde bilinçli tercihler yapılabilmesi için önemli olduğunun altı çizildi.
DİKKAT EDİLMESİ GEREKEN HUSUSLAR
İl Sağlık Müdürlüğü, aşırı şeker tüketiminden korunmak için vatandaşlara bir dizi öneride bulundu. Açıklamada; şekerli gıdaların tüketiminin her yaş grubu için azaltılması gerektiği, ambalajlı ürünlerin etiket bilgilerinin incelenmesi ve şeker oranı düşük olanların tercih edilmesi gerektiği, günlük enerjinin en fazla yüzde 10’unun, tercihen yüzde 5’inden azının şekerden sağlanması gerektiği, bebeklere 2 yaşına kadar şekerli yiyecek ve içecek verilmemesi gerektiği ve şekerli gıdaların özellikle öğün aralarında ve yatmadan önce tüketilmesinden kaçınılması gerektiği vurgulandı. Kek, pasta, kurabiye, bisküvi, çikolata, gazlı ve gazsız içecekler, hazır meyve suları ile enerji içecekleri gibi ilave şeker içeren ürünlerin sınırlandırılması gerektiği de özellikle hatırlatıldı.
ŞEKERİN YOL AÇTIĞI SAĞLIK SORUNLARI
Aşırı şeker tüketiminin yol açtığı sağlık sorunları da tek tek sıralandı. Bunlar arasında gereksiz enerji alımı ve kilo artışı, besleyici değeri yüksek gıdaların daha az tüketilmesi, metabolik sendrom, kalp-damar hastalıkları, böbrek rahatsızlıkları, diyabet, hipertansiyon ve diş çürükleri yer aldı.
BAKANLIK PROGRAMI VE AMAÇLAR
Afyonkarahisar Sağlık İl Müdürlüğü’nün açıklamasında, Sağlık Bakanlığı tarafından yürütülen “Türkiye Sağlıklı Beslenme ve Hareketli Hayat Programı”na da değinildi. Programın amacı; sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması, obezitenin önlenmesi, şekerli gıda tüketiminin azaltılması ve düzenli fiziksel aktivitenin teşvik edilmesi olarak aktarıldı. Ayrıca toplum genelinde farkındalığın artırılması ve sağlıklı yaşam kültürünün yaygınlaştırılmasının hedeflendiği belirtildi.
‘SAĞLIKLI BİR YAŞAM İÇİN’
Açıklamanın sonunda ise vatandaşlara şu mesaj verildi: “Sağlığımızı korumak için dengeli beslenme, düzenli fiziksel aktivite ve şeker tüketiminde ölçülü davranmak en önemli adımlardır. Bu adımları atarak daha sağlıklı bir yaşam sürmeniz dileğiyle.”