Nöbetçi Eczaneler
Yıldız, Gastronomi Festivali’nin Afyonkarahisar’ın UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” ilan edilmesiyle başladığını belirterek, şu değerlendirmeyi yaptı:
“Afyonkarahisar, Türkiye’deki üç UNESCO tescilli şehirden birisi. Yedi yıldır bu macera devam ediyor. Festivalimiz her geçen yıl daha da güzelleşerek sürüyor.”
GUINNESS REKORLARIYLA ÖNE ÇIKIYOR
Festivalde farklı etkinliklerin düzenlendiğini vurgulayan Yıldız, geçen yıl en uzun lokum rekorunu kırdıklarını hatırlatarak, bu yıl da dev sucuklu yumurta ile Guinness Dünya Rekoru denemesi yapacaklarını söyledi.
“Afyonkarahisar gastronomide o kadar zengin ki ‘hangi üründen rekor kırsak’ diye düşünüyoruz. Kadim kültürümüz, binlerce yıldır işlenen ve bugünlere taşınan ürünlerimiz var. Bu da şehrimizi dünyada çok özel bir noktaya taşıyor.”
Festivale olan ilginin her yıl arttığını dile getiren Yıldız, bu yıl daha fazla katılım beklediklerini ancak önceliklerinin nitelikli etkinlikler olduğunu vurguladı:
“Geçmiş yıllara göre daha kaliteli standlar oluşturuyoruz. Bu bir panayır değil; gastronomi alanında dünya çapında tanıtımların yapıldığı bir festival.”
‘AFYONKARAHİSAR GASTRONOMİDE DÜNYANIN MERKEZİ’
Yıldız, Afyonkarahisar’ın hem coğrafi konumu hem de kültürel çeşitliliği sayesinde gastronomide güçlü bir yere sahip olduğunun altını çizdi:
“Bir tarafta et yemekleri, bir tarafta ot yemekleri, tahıl ürünleri, tatlılar, haşhaş… Hepsi burada sentezleniyor. Afyonkarahisar, gastronomi anlamında sadece Türkiye’nin değil dünyanın en önemli şehirlerinden birisi.”
‘Afyonkarahisar gastronomide seçenekleriyle şanslı bir il’
Afyonkarahisar’da bu yıl 7’ncisi düzenlenen Uluslararası GastroAfyon Festivali kapsamında Afyonşehir Gazetesi’ne konuşan Afyonkarahisar Belediye Başkan Yardımcısı Ömer Yıldız, festivalin önemine ve kente kattığı değere dikkat çekti.
