‘Günlük tuz tüketim miktarı silme bir tatlı kaşığı’

Afyon Sağlık Bilimleri  Üniversitesi  (AFSÜ) Rektörü Nurullah Okumuş  Tuz Haftası nedeniyle sosyal medya hesabında açıklama yayımladı. Okumuş, “Aşırı tuz (sodyum) tüketimi kan basıncını yükseltmekte; inme, kalp, böbrek hastalıkları, kemik erimesi ve bazı kanser türlerine sebep olabilmektedir. Dünya Sağlık Örgütü kişi başı günlük tuz tüketimini 5 gramın altında önermektedir ancak Türkiye’deki günlük tuz alımı ortalaması kişi başı yaklaşık 15 gramdır. Tuz için önerilen günlük tüketim miktarı silme bir tatlı kaşığına denk gelmektedir ve gün içinde tüm besinlerimizden aldığımız tuzu da kapsamaktadır” ifadelerini kullandı. Haber Merkezi