Temmuz ayında 1,90 milyar tavuk yumurtası üretildi

TÜİK’in ticari kanatlı işletmelerinden elde ettiği aylık anket sonuçlarına göre hazırlanan istatistiklerde ticari faaliyet gösteren kanatlı işletmelerinin tamamından elde edilen veriler dikkate alınırken, hanehalkı yetiştiriciliği yani köy tavukçuluğu kapsam dışında bırakıldı.

 TEMMUZDA YUMURTA ÜRETİMİ YÜZDE 17,2 ARTTI

Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretimi yüzde 17,2 oranında artış gösterdi. Aynı dönemde kesilen tavuk sayısı yüzde 1,8, tavuk eti üretimi ise yüzde 5,5 oranında yükseldi.  Yılın ilk 7 aylık dönemi olan Ocak-Temmuz sürecinde ise geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 18,4, kesilen tavuk sayısı yüzde 1,3 ve tavuk eti üretimi yüzde 1,1 oranında artış kaydetti. Bir önceki ay 232 bin 238 ton olan tavuk eti üretimi, temmuz ayında yüzde 8,4’lük bir artışla 251 bin 861 tona çıktı. Yumurta üretiminde de benzer bir artış yaşanarak, bir önceki ay 1 milyar 838 milyon 966 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi yüzde 3,5 oranında artışla 1 milyar 904 milyon 42 bin adete ulaştı.