Nöbetçi Eczaneler
Havaların giderek soğumaya başladığı Afyonkarahisar’da bitki çaylarına ve çeşitli karışımlardan elde edilen kış içeceklerine talep arttı. Kafe sahipleri, yılın en soğuk aylarına yaklaşılırken, başta salep olmak üzere kış içeceklerine olan ilginin artacağını belirtiyor.
Kara kışın tam ortasındaki Afyonkarahisar’da havaların iyice soğumaya başlaması kafelerde geçirilen zamanı da artırdı. Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte vatandaşlar kafelerde daha çok vakit geçirirken, kış içecekleri ve kış çaylarına da ilgi arttı. Adaçayı, yeşilçay, kekik, ıhlamur, kuşburnu, papatya, salep, sıcak çikolata gibi içeceklere de ilgi arttı.
İÇECEK SEÇİMİNDE SAĞLIK ETKİSİ
Kış aylarının vazgeçilmezi olan içeceklerin başında ıhlamur ve salep gelirken, içecek tercihlerinde sağlığa katkısı da göz önünde bulunduruluyor. Vatandaşların tercihinde kış aylarına girerken, soğuk algınlığı ve benzeri hastalıklardan korunmak düşüncesi de etkili oluyor.
ÇAY HER ZAMAN İLK SIRADA
Kafe işletmecileri ise çayın yaz kış en çok tüketilen içeceklerin en başında geldiğine vurgu yaparken, özellikle kış aylarında içecek tercihlerinin değiştiğini belirtiyor. Özellikle sağlıklı içecek oldukları bilinen içeceklerin daha çok tüketilen ürünler olduğunu belirten kafe işletmecileri, bu tercih nedenini ise nezle ve grip hastalıklardan korunma çabası olarak yorumluyor.
ÖZEL KARIŞIM ÇAY DA İKRAM EDİYORUZ
Kara kışın iyice etkisini göstermeye başladığı Aralık ayından itibaren kış içeceklerine yönelişin daha da artacağının altını çizen kafe sahipleri, satışlardan memnun olduklarını belirtiyor. Kafelerde kış çaylarının yanı sıra özel harmanlanmış bitki çaylarını da servis ettiklerini belirten işletmeciler, işyerlerinde pandemi önlemlerini de eksiksiz aldıklarını sözlerine eklediler. Ömer Koçak (özel)