AFYONUN YAKIN TARİHİNDEKİ BÜYÜK USTALAR

5- Ehlizoğlu Hacı Mehmet DEMİRAL

Mehmet DEMİRAL Merhum namıdiğer EHLİZOĞLU Mehmet  benim hayatımda büyük önemi olan nadide ustalardandır.

Afyon eşrafından demirci Merhum Hüseyin DEMİRAL’in oğludur. Üç oğlu sırasıyla Hüseyin, Ekrem, Rahmi ve bir kızı vardı. Dükkanları Büyük demirciler çarşısında hem de birinci küçük sanayi sitesinde  babamın dükkanının karşısında idi. Büyük demirciler çarşısında Hüseyin dedenin son zamanlarına yetiştim. 1974 yılında Sanayiye geçtikten sonra Mehmet amcam ve oğullarıyla tanıştım.

Babamla aynı mesleği yapmalarına rağmen aralarında bir rekabet olmadığı gibi aralarından su sızmazdı sıkı dostlardı.

Boş zamanlarında birlikte otururlar yıllık giderlerini hesaplarlarken hesabın sonunda bütçe görüşmesi tam sona erecekken Mehmet amcam oraya çıkan rakamın iki katını ekle görünür görünmez derdi. Görünür görünmezin açıklaması şöyleydi hastalıklar da harcanacak miktar eşin dostun akrabanın düğününde özel günlerinde yapılacak hediyeler v.s. şeklinde açıklanırdı. Haftanın Pazar günü hariç hep birlikte yemek yerdik saat 11:00 olduğunda Rahmi İbrahim manavdan şunu bunu kasaptan eti şuradan ekmeği alın gelin derdi gider söylediği yerlerden alışverişimizi yapar gelirdik. Mehmet amcam sebzeleri eti bir tencerede pişirir hep birlikte oturur afiyetle yerdik. Daha önceleri aşçılıkta yaptığı için oldukça lezzetli yemekler yapardı. Özellikle türlüsü göveci bir harika olurdu .

Benim manevi babamdı her şeyime koşardı. Ben de ne derse itirazsız yapar gizli saklı olanları da ispiyon ederdim. İri yapılı Kalın gevrek sesli kızdığı zaman bir yanardağ patlaması gibi gürleyen yumuşacık pamuk kalpli ateşi hemen sönüveren iş bitirici bir kişiliği vardı.

Yıllarca ambar yolunun Şemseddin Karahisari Ortaokuluna alt taraftan dönülecek köşesinde şahmerdan ve preslerle ağır işler yapmış daha sonra yine demir işinde giyotin makas ile ve oksijenle demir kesip satarak evini geçindirmişti.

Babamla sıkı dostlukları vardı. Bizim müşterimiz oraya gitse geri gönderir onun müşterisi bize gelse babam oraya gönderir arada anlaşmazlık olursa çözerlerdi. Eskiden böyle bir esnaflık vardı.

Çoğu zaman yumurtalı pide söyler alıp getirirdim bir defasında sade istedi ben Hasan ve İhsan Amcanın fırınına gittim Ehlizoğlu amcama sade bir pide dedim her zamanki gibi yumurtalı yapmışlar. Sade olacaktı dedim sen götür yesin dediler. Götürdüm ben sana sade demiştim dedi söyledim Mehmet amca dedim değiştirsinler dedi geri götürdüm hasan amcaya sade istemiştim yumurtalı olmuş değişecek dedim hasan amca birazda sinkaflı homurdanınca pideyi oraya bırakıp hemen geri döndüm ama sinirimden ağlamışım. Mehmet amca ne oldu dedi durumu anlattım pideyi bırakıp geldim dedim. İyi yapmışsın dedi. Benim elime yapıştı sanki uçurarak götürdü. Hasan amcaya bana söylediklerini önce geri aldırdı. Özür diletti bir daha buradan pide de yemem uğramam da dedi. Hakikaten daha sonra hiç oraya gönderilmedim de kendisi de gitmedi.

Benim için çok kıymetliydi. Bende onun için her zaman beşinci evladımda sensin derdi. Manevi evladıydım. Öğretmenlik sınavlarını kazanıp atandığımda Ankara’da aynı gün Beşevlerdeki Milli Eğitimin binasının camına sınav sonuçları ve atandığımız yerleri (kızı Aysel o zaman Mülkiye uluslar arası ilişkiler okuyordu ) öğrenmiş sevine sevine akşamla yatsı arasında evimize kadar haber vermişti.

Şimdi oturduğum işyerinin mülkiyetini de Mehmet amcam pazarlık etmiş paranın büyük bir kısmını getirmiş hadi İbrahim bu gün tapuya gideceğiz diye okulu aramıştı. Bunu kim kime yapar işte Ehlizoğlu Mehmet DEMİRAL amcam böyle bir insandı. Babam vefat ettikten sonra beş vakit dükkanımızı bekler, işimizi takip ediverirdi. Eline sak bir insandı darda kalana yardım ederdi yaptığını kimselere, çoğu zaman ailesine bile söylemezdi.  Üç oğlu ile her zaman görüşmemiz devam etmektedir. Hüseyin ağabeyim ana tamir fabrikasından, Ekrem ağabeyim diş teknisyenliğinden, Rahmi ağabeyimde baba mesleğinden emekliler; onlardan da Allah razı olsun beni her zaman manevi kardeş olarak kabul ettiler.

Ehlizoğlu Mehmet amcama ve ahrete irtihal etmiş tüm esnaflara Allah rahmet eylesin Kabri Nur Mekanları Cennet olsun.